Корзина
1201 отзыв
Надежный продавец Prom.ua
Ягоды годжиКупить со скидкой
+380996160700
+380996160700
+380936160700
+380980836929
.Азимина +

23 удивительных преимуществ шелковицы для кожи, волос и здоровья.

23 удивительных преимуществ шелковицы для кожи, волос и здоровья.

Статья для тех, кто решил восстановить свое здоровье и сохранять его на долгие годы!

23 удивительных преимуществ шелковицы для кожи, волос и здоровья.

      Я помню, как ел шелковицу в детстве у бабушки и дедушки. Вы когда-нибудь делали также?

     Уверен, если такое было, то не потому, что вы знали о бесчисленных преимуществах, которые дает шелковица! Это было потому, что плоды вкусные, не так ли? Но шелковица не только  вкусный фрукт, а и  очень полезный. Я понятия не имел об этом и провел свое исследование после того, как наткнулся на журнал, в котором много говорилось о пользе шелковицы. Я был поражен тем, что обнаружил. Читай дальше, чтобы узнать больше о Шахтуте, Тутовнике  ( так называют шелковицу на Востоке).

Что такое шелковица?

    Проще говоря, шелковица - это ягода, которая произростает на дереве Морус Альба. Обычно мы думаем, что шелковица красная, но есть белая, черная и синяя версия. Деревья шелковицы могут расти до 3 м в год и достигать высоты 9 м. Листья, которые являются любимой пищей тутового шелкопряда, опадают зимой и отрастают в следующем сезоне. Плоды шелковицы начинает созревать с мая в течение нескольких месяцев.

   Кроме того, есть несколько интересных рецептов варенья, желе, смузи, блинов, десертов, соусов и вина, которые содержат в себе тутовые ягоды, и некоторые из них упомянуты ниже, чтобы вы могли их попробовать.

  Теперь давайте углубимся в научные детали шелковицы. Шелковица с научной точки зрения известна как « morus » и является частью рода цветковых растений, называемых Moraceae. Moracea включает в себя 10-16 видов лиственных деревьев, которые производят шелковицу.

  Шелковица родственница  инжира и кудрании.Её плоды - это не отдельные ягоды, а  их скопление.

   Шелковица использовалась в Азии на протяжении многих веков. В частности, белая шелковица родом из Китая

Красная шелковица родом из восточной части Соединенных Штатов и побережья Мексиканского залива. Черная шелковица родом из Западной Азии, а также выращивалась  в Европе до римских времен.

История шелковицы

   Согласно исследованию, проведенному Университетом Пердью, шелковица веками использовалась в китайской фитотерапии для лечения заболеваний сердца, диабета, анемии и артрита. История шелковицы связана с ростом шелковой промышленности. Листья шелковицы использовались для откорма шелкопрядов в восточных регионах. Распространение тутовых деревьев по всему миру, в некотором роде, можно объяснить необходимостью листьев шелковицы для шелкопряда.

    Ягоды шелковицы медленно распространялись из Восточных стран в Европу. Даже сегодня вы можете увидеть тутовые деревья, выращиваемые в Турции, стране, где производят всемирно известные турецкие шелковые ковры.

 

Шелковица была популярна и у древних греков;  этот плод посвящали  Минерве, богине мудрости.

Первая шелковица была посажена в Англии в 1500-х годах….

   Это определенно очень полезный фрукт. Давайте узнаем о том, что делает его таким питательным далее.

Почему тута хороша?

    Шелковица полна питательных веществ и витаминов. Чашка свежей шелковицы содержит всего 60 калорий, что делает их легкой и вкусной едой;  в то же время она обеспечивает организм необходимыми питательными веществами.

     Шелковица содержит углеводы, которые превращают сахар в глюкозу, обеспечивая тем самым энергию для клеток. Потребление шелковицы увеличивает  содержание  железа  в организме, тем самым обеспечивает достаточное снабжение тканей кислородом.

    Шелковица богата витаминами К и С. Витамин С увеличивает прочность тканей и повышает синтез коллагена. Витамин К помогает в развитии костной ткани и является важным компонентом для свертывания крови.

     Плоды также содержат рибофлавин (также известный как B-2), который защищает наши ткани

 от свободных радикалов и помогает в переносе кислорода по всему организму.

    Потребление плодов шелковицы в любом виде - будь то свежий фрукт, вяленные плоды или сок - выгодно для нас. Вы даже можете наносить на кожу экстракты шелковицы - она ​​станет здоровой и блестящей.

  Теперь давайте узнаем в деталях о пищевой ценности шелковицы.

   Данные по питательным веществам в  шелковице

    Шелковица - это источник питательных веществ. Она содержит волокна, сахара, углеводы, белки, липиды, минералы и витамины. Также  она являются отличным источником белка. 100 грм. шелковицы содержат 10 грам. белка. Она, также являются богатым источником железа и кальция.

     Кроме того Шелковица большой резервуар  антиоксидантов. Антиоксидант под названием ресвератрол содержится в шелковице в изобилии. Другими антиоксидантами, обнаруженными в шелковице, являются цианидин, хлорогеновая кислота, мирицетин и рутин. Помимо этого, шелковица также является богатым источником полинутриентов, таких как антоцианин, флавоноиды, лютеин, зеаксантин, В-каротины и А-каротин.!!!

     Существует не так много различий между питательными характеристиками различных видов шелковицы. Черная шелковица, как правило, вкуснее, чем белая шелковица, но их профиль питания почти такой же.

 

ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ         ЕД. ИЗМ    ЗНАЧЕНИЕ НА 100,0 Г    1 ЧАШКА 140 Г          10 ФРУКТОВ   15 Г

вода                                                 грамм                   87,68                           122         75               13                     15

энергии                                     килокалория              43                                 60           6

белка                                               грамм                  1,44                              2,02       0,22

Всего липидов (жира)                 грамм                0,39         0,55       0,06

Углеводы, по разнице                грамм                  9,80       13,72     1,47

Клетчатка, общая диетическ.  грамм                   1,7         2,4         0,3

Сахаров, всего                             грамм                   8,10        11,34     1,22

ПОЛЕЗНЫЕ ИСКОПАЕМЫЕ

Кальций, Ca      мг          39          55          6

Железо, Fe        мг          1,85       2,59       0,28

Магний, Mg      мг          18          25          3

Фосфор, Р          мг          38          53          6

Калий, К             мг          194        272        29

Натрий, Na        мг          10          14          2

Цинк, цинк        мг          0,12       0,17       0.02

ВИТАМИНЫ

Витамин С, общая аскорбиновая кислота        мг          36,4       51,0       5,5

Тиамин               мг          0,029     0,041     0,004

Рибофлавин     мг          0,101     0,141     0,015

Ниацин               мг          0,620     0,868     0,093

Витамин В-6     мг          0,050     0,070     0,008

Фолат, ДФЭ       мкг        6             8             1

Витамин В-12   мкг        0,00       0,00       0,00

Витамин А, РАЭ              мкг        1             1             0

Витамин А, МЕ IU           25          35          4

Витамин Е (альфа-токоферол)  мг          0,87       1,22       0,13

Витамин D (D2 + D3)      мкг        0.0         0.0         0.0

Витамин Д         IU           0             0             0

Витамин К (филлохинон)           мкг        7,8         10,9       1.2

ЛИПИДЫ

Жирные кислоты, всего насыщенных  грамм   0,027     0,038     0,004

Жирные кислоты, общие мононенасыщенные             грамм   0,041     0,057     0,006

Жирные кислоты, полиненасыщенные             грамм   0,207     0,290     0,031

холестерин       мг          0             0             0

ДРУГОЙ

Кофеин               мг          0             0             0

 

Какая польза для здоровья человека от употребления  шелковицы

1. Улучшение пищеварения

     Шелковица - благо для вашего желудка. Она снимают запоры, а также являются отличным способом похудения. Шелковица содержит большое количество клетчатки. Ваше тело нуждается в пищевых волокнах, чтобы облегчить правильное пищеварение. Это достигается за счет увеличения объема стула в желудке и облегчения движения пищи через пищеварительный тракт. Этот процесс помогает уменьшить запоры, вздутие живота и спазмы желудка.

     Здоровое пищеварение помогает эффективно поддерживать оптимальный вес. Итальянский Институт Ф. Де Ритиса и Католический университет Святого Сердца провели исследование, чтобы определить способность шелковицы похудать. Выяснилось, что те, кто употреблял шелковицу в рамках сбалансированной диеты, состоящей из 1300 калорий, похудели примерно до 10% от общей массы тела почти за три месяца.

     Исследователи также заметили, что гу руппы, которая потребляла шелковицу, резко сократился объём талии и бедер. Итак, теперь, люди, которые хотят стройную талию и подтянутые бедра, вы знаете, что есть!

2. Низкий уровень холестерина

Употребление в пищу шелковицы - это хороший способ снизить уровень вредного холестерина в организме, что, в свою очередь, помогает предотвратить сердечно-сосудистые проблемы.

3. Контролировать уровень сахара в крови

    Белая шелковица, в частности, помогает контролировать уровень сахара в организме. Некоторые химические вещества, присутствующие в белой шелковице, похожи на лекарства, используемые для лечения диабета 2 типа.

    Эти соединения белой шелковицы помогают поддерживать уровень сахара в организме на оптимальном уровне, медленно расщепляя сахара в кишечнике и позволяя им медленно всасываться в кровь.

4. Уменьшить риск рака

     Если вы ищете способ  защитить себя от рака, то тут вы должны искать шелковицу. Шелковица богата антиоксидантами и фитонутриентами, которые помогают остановить рост и распространение опухолевых клеток и защищают вас от рака.

    Шелковица полна антоцианов, которые помогают держать раковые клетки в страхе.  Они также содержат ресвератрол, который обладает противораковыми свойствами. Ингибирующие свойства ресвератрола помогают бороться с раком толстой кишки, раком кожи, раком простаты и щитовидной железой.

5. Улучшить кровообращение

    Шелковица улучшает кровообращение в организме, контролирует кровяное давление и очищает кровь. Антиоксиданты, присутствующие в шелковице, помогают в улучшении функции кровеносных сосудов, поддерживая их эластичность и расширение, что приводит к контролю артериального давления, поскольку существует свободный поток крови из сердца в другие части тела. Шелковица стимулирует выработку эритроцитов, так как они богаты железом.

   Шелковица содержит полифенолы, которые поддерживают кровеносные сосуды. Они также содержат калий, который снижает кровяное давление.

    Шелковица использовалась как средство для здоровья крови с незапамятных времен. Древняя китайская медицина включала их в свои тоники крови, которые использовались для очищения крови и увеличения ее производства.

6. Лечение Анемии

Шелковица отлично подходит для лечения анемии, так как она богата железом. Они также излечивают симптомы анемии, такие как усталость и головокружение.

7. Сохранение сердечного здоровья

    Содержание клетчатки, антиоксидантов и флавоноидов в шелковице способствует здоровью сердца. Они помогают поддерживать постоянный кровоток, предотвращая сердечные приступы и инсульты. Шелковица богата полифенолами, которые считаются полезными для сердца.

8. Хорошо для сохранения зрения

    Как и морковь, шелковица тоже полезна для глаз. Она улучшает наше зрение и защищает глаза от свободных радикалов, которые являются причиной дегенерации сетчатки и потери зрения. Шелковица содержит зеаксантин, который помогает уменьшить окислительный стресс в клетках, формирующие глаза. Каротиноиды, присутствующие в шелковице, помогают предотвратить катаракту и дегенерацию желтого пятна.

9. Способствуйте здоровью мозга

    Исследования показывают, что шелковица укрепляет мозг, сохраняя его молодым и бодрым. Она также обеспечивают потребности мозга в кальции, что сохраняет его здоровье. Шелковица также превосходного держит болезнь Альцгеймера в страхе.

10. Улучшение иммунитета

   Шелковица помогает в улучшении иммунной системы, активируя макрофаги с помощью алкалоидов, присутствующих в них. Макрофаги постоянно поддерживают иммунную систему. Содержание витамина С в плодах, является еще одним элементом укрепления иммунитета.

11. Построить костную ткань

   Шелковица содержит витамин К, кальций и железо. Это наилучшая комбинация питательных веществ  для поддержания и формирования крепких костных тканей и ногтей. Данные питательные вещества помогают костям замедлять появления признаков деградации, устраняя такие заболевания как остеопороз, артрит и т. Д.

 

12. Богатый источник антиоксидантов

     Шелковица содержит множество антиоксидантов в том числе высокую концентрацию мощного антиоксиданта ресвератрола, который является природным антибиотиком и помогает снизить риск сердечных заболеваний. Он также контролирует артериальное давление.

13. Предотвращает грипп и простуду

     Грипп и простуда - это угроза и немалая для организма. Поэтому употребляя  шелковицу можно для себя решить эту проблему. Плоды белой шелковицы, в частности, используются в народных средствах от простуды. Считается, что белая шелковица является вяжущим, бактерицидным и тонизирующим средством правильно работая для профилактики и лечения гриппа и простуды. Такая возможность у шелковицы благодаря содержанию в плодах витамин С и флавоноидов, которые предотвращают простуду и грипп.

14. Улучшение здоровья печени

Шелковица может быть использована для создания тоника крови, потому что при потреблении они питают и очищают кровь в печени ( 20 ). Шелковица обладает способностью укреплять печень, а также содержит железо, которое хорошо поддерживает здоровье печени.

15. Противовоспалительное средство

Присутствие ресвератрола в шелковице придает ей противовоспалительные свойства. Шелковица также содержит антоцианы, которые помогают предотвратить воспаление. Шелковица иногда даже используется в качестве естественной альтернативы аллопатическим противовоспалительным препаратам.

Влияние  шелковицы на кожу

1. Эффективный антивозрастной источник

    Шелковица обладает способностью заставить вас выглядеть Свежо и молодо. Она содержат ресвератрол, который защищает кожу от вредных ультрафиолетовых лучей. Шелковица богата антиоксидантами, которые являются отличными антивозрастными средствами. Они сохраняют вашу кожу цветущей и свободной от морщин.  Антиоксиданты в шелковице, такие как бета-каротин, нейтрализуют свободные радикалы, которые повреждают кожу и вызывают тонкие морщинки. Шелковица также содержит витамины А, С и Е, недостаток которых приводит к их появлению.

2. Очистка тела от темных пятен.

   Антиоксиданты в шелковице предотвращают появление пятен на коже. Шелковица помогает регулировать синтез меланина в вашей коже, который естественным образом удаляет темные пятна. Она содержат антиоксиданты, которые увлажняют, очищают поры и удаляют токсины с вашей кожи, сохраняя ее свежей и яркой. Шелковица эффективно выравнивает вашу кожу и делает ее естественно красивой и здоровой.

3. Восстанавливает сухую и чувствительную кожу

    Недостаток витаминов А и Е вызывает сухость кожи. Шелковица богата этими витаминами и помогает в лечении сухой и нежной кожи. Она увлажняют кожу изнутри. Экстракт корня шелковицы успокаивает раздраженную кожу.

 

4. Делает кожу мягкой и сияющей

   Вы можете просто сидеть и есть миску шелковицы каждый день, чтобы получить мягкую и сияющую кожу, потому что она богата минералами, которые обеспечивают эластичность, гибкость и питание для кожи.

Преимущества шелковицы для волос

1. Способствует  росту волос

    Наличие антиоксидантов в шелковице помогает сохранить волосы здоровыми, способствует росту волос и предотвращает их ломкость.

2. Помощь в сохранении натурального цвета волос

    Шелковица в сочетании с некоторыми традиционными китайскими травами может помочь предотвратить раннее поседение волос. Питательные вещества в шелковице, такие как кальций, железо, витамин С и В, играют жизненно важную роль в этом вопросе.

     Так много преимуществ - вам не хочется купить их прямо сейчас и  начать есть? Тогда смотрите на нашем сайте: шелковица вяленая.

Как добавить  шелковицу в свой рацион?

    Вы можете есть не только плоды шелковицы. Листья, кора и стебель растения также могут быть превращены в съедобные блюда.

    Вы можете есть свежие  плоды шелковицы или сушить их в качестве энергетической закуски, смешивая их с пюре из бананов или другими сухофруктами. Или вы можете приготовить сок тутового дерева и быстро его приготовить.

    Вы также можете приготовить тоники и сиропы с ягодами шелковицы и регулярно употреблять их для пользы.  

  Кроме того  можно высушить листья шелковицы и приготавливать чай. Шелковичный чай так же полезен, как и сырые тутовые ягоды.

Использование шелковицы

     Как упоминалось ранее, шелковица и ее листья могут быть использованы для приготовления чая и других напитков. Помимо этого, она отличная начинка для пирогов, а также может быть использована для приготовления широкого ассортимента вкусных десертов. Из всех ягод, которые существуют, шелковица имеет самое высокое содержание антиоксидантов, что делает её полезной, независимо от того, как вы шелковицу приготовите.

   Каждая часть вашего тела извлекает выгоду из этой удивительной ягоды, поэтому обязательно добавьте ее в свой рацион!

 

Как выбрать и хранить шелковицы?

Черная шелковица вкуснее, чем другие виды шелковицы. Хотя о вкусах не спорят )

 

    Если у вас есть тутовое дерево, собрать фрукты не сложно. Все, что вам нужно, это агроволокно, чтобы покрыть землю под ветвями и встряхнуть их, чтобы ягоды упали на ткань. Если наступило время созревания плодов, вам нужно будет повторять этот процесс через день.

    Как только вы собрали ягоды, положите их в корзины. Помните, что корзины не должны быть слишком полными, так как те ягоды, что находятся внизу, будут раздавлены.

   Следующий шаг - хранить их в герметичных контейнерах. Вы можете вымыть ягоды перед хранением или вымыть их перед использованием. Эти фрукты можно хранить в холодильнике около трех дней.

    Если вам лучше заморозить плоды  после сбора урожая, тогда осторожно помойте их, высушите и храните в запечатанном пакете в морозилке около трёх месяцев.

Побочные эффекты шелковицы

Ягоды шелковицы богаты калием, что может вызвать осложнения у людей, страдающих заболеваниями почек.

Шелковица может снизить уровень сахара в крови и вызвать гипогликемию.

Шелковица может вызвать аллергические реакции у некоторых людей, такие как кожная сыпь, зуд и отек.

Некоторые люди испытывают галлюцинации после употребления шелковицы.

Беременные и кормящие женщины должны проконсультироваться с врачом перед употреблением шелковицы.

Вот и все, друзья. Теперь вы знаете все, что нужно знать о шелковице, если не больше!

 

 

Другие статьи