Фенхель " Сладкий Флорентийский "

 Фенхель – многолетнее травянистое растение семейства cельдерейные. По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом,  Наиболее широко это растение применяют во французской и итальянской кухнях. Сорт "Сладкий Флорентийский" появился в Италии в 17 веке. Белые луковицы и светло-зеленая декоративная листва  вкусны и очень полезны. . Один из аспектов полезности этого овоща при его употреблении - сладкие сны )) !  Уроженец южной Европы и Средиземноморья, сладкий фенхель может вырасти до высоты около 2 м, с изящными, длинными, тонкими листьями и милыми желтыми душистыми цветками в виде  зонтика . Некоторые садоводы выращивают его чисто как декоративное растение. Крошечные семена имеют проникающую сладких аромат.

  Сладкие фенхель  выращивают из семян, которые обычно сеют весной. растение любит богатые, легкие почвы и предпочитает солнечное место.

    Корень, листья и плоды (семена) все съедобно.
Корни собирают осенью и сушат. Листья можно собирать в любое время. их используют в кулинарии в качестве ароматизатора и гарнира.
Плоды- обычно, называют «семя» - собираются, когда созрели, затем сушат. В лечебных целях, их использую для приготовления настоев, порошков,  и жидких экстрактов. Получают из них и эфирное масло.

   Использование фенхеля в народной медицине  

ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ проблем  пищеварения : Положите 1 чайную ложку сухих семян в 200 мл кипящей воды. Накрыть крышкой и оставить настаиваться в течение 10 минут. Процедить. Пить три раза в день после еды.

Для лечения запоров : Добавить 1 десертную ложку сушеного корня на стакан кипятка. Оставьте настаиваться в течение 10 минут, затем процедить. Принимать три раза в день до еды.

Если симптомы сохраняются ОБРАЩАТЬСЯ К ВРАЧУ

Лекарственное использование

Эфирное масло сладкого фенхеля традиционно используется для лечения проблемы с пищеварением,  вялостью кишечника, метеоризма, запоров, вздутия живота и отрыжки. Он также обладает мочегонным и противовоспалительным действием и может помочь наладить работу  мочевыделительной системы. При полоскании снимет боль в горле и деснах..Фенхель содержит составляющие, которые, как полагают,  имитируют действие женского гормона эстрогена, вот почему растение было использовано для стимулирования лактации и менструации. 

Вы получаете  упаковку -50 семян готовых к посадке.