автор Марина Рибка, фото автора
Як часто знайомі і звичні для вуха назви рослин звучать для нас просто як абстрактні поняття! C дитинства всім відомі чарівні слова з казки про Алі-Бабу: «Сезам, відкрийся!». І мало хто уявляє собі, що таємничий чарівний сезам - це добре знайомий нам кунжут (тахинная халва, козинаки з кунжутного насіння, обсипання насіння на булочках і рогаликах).
Те ж саме можна сказати і про рослини, які згадуються в Біблії: ми сприймаємо їх як щось абстрактне, казкове кшталт квітки папороті або який-небудь одолень-трава
Наприклад, розглянемо настільки часто згадувані «терни».
Виявляється, «терни» теж бувають різні. Доктор Давид Даром з Єрусалимського університету (відомий біолог і фотограф-натураліст) вважає, що терновий вінець був виготовлений з колючих гілок зизифуса.
Зизифус - рослина з сімейства Крушинные (Rhamnaceae), яке так і називається - «Терни Христа» ( Ziziphus spinachristi). Невисоке колюче деревце зизифус широко поширене по всьому Близькому Сходу. Самі великі і гострі колючки розташовуються на його молодих пагонах - ймовірно, щоб відлякати любителів поласувати свіжою зеленню. Дрібні непоказні квітки змінюються рясними плодами, які дрібніше, ніж у інших видів зизифуса, і за смаком нагадують моченое яблуко.
А ось інший «терновий» кущ. «Мойсей пас овець... і провадив він цю отару за пустиню... І явився йому Ангел Господній у полум'ї вогню з-посеред тернового куща. І побачив він, що та тернина горить огнем, але не згорає кущ. Мойсей сказав: піду і подивлюся на це велике явище, чому кущ не згорає».
У православній християнській традиції прийнято вважати цим растениемнеопалимую купину, ясенець (Dictamnus albus) сімейства рутових (Rutaceae). Рослина виділяє пари легкозаймистого ефірного масла, які спалахують від блискавки або піднесеного вогню, а сам кущ при цьому не загоряється.
Однак Давид Дарма прийшов до висновку, що, швидше за все, цим «вогненним кущем» була касія ( Cassia) з сімейства цезальпиниевых (Caesalpiniaceae). Кущ касії, дуже часто зустрічається в Синайських Горах (що не можна сказати про ясенець, який більш поширений в Криму і на Кавказі), покритий такою кількістю яскраво-жовтих квіток, що здається обійнятим полум'ям, особливо в променях призахідного сонця. Інша назва цієї рослини - сенна ( S enna) - нам теж добре знайоме, викликаючи лікарські асоціації. Цей красивий, витончений і дуже декоративний чагарник охоче вирощують у садах і палісадниках Ізраїлю.
Ще один вид «тернів» - саркопотериумSarcopoterium spinosum (Rosaceae). Це саме ті «терни», які підстерігають на шляху злі. Це вже точно, всім терніям терни! Привітний вигляд мініатюрний кущик під витонченими дрібними листочками і оригінальними червоно-зеленими строкатими ягідками приховує дуже міцний скелет, тверду несминаемую кристалічну решітку, нещадну у своїй геометричній правильності. Перевірено на власних штанях - як тільки в пошуках цікавого кадру в лісі втрачаєш пильність і отклоняешься хоч на півкроку в бік (мабуть, там починається вже «шлях праведний»), то кара слід негайно: на цьому симпатичному кущику залишається жмут штанини або власної ноги.
А ось ще одне цікаве рослина. На перший погляд, його можна прийняти за дрібний дикий шипшина, білий і рожевий. Але листя у нього зовсім інші, схожі на листя шавлії. І «трояндочки» якісь надто ніжні і як би «пом'яті». Це ладанник білий, або ладанник шалфеелистный Cistus salviifolius (Cistaceae) - цінне ароматична рослина, широко поширене в лісах навколо Єрусалиму. Назва «ладанник» говорить сама за себе; з біблійних часів ладанник використовувався у складі храмових воскурение.
Інший вид ладаника з рожевими квітками - Cistus incanus - досі застосовується в парфумерії.
У книзі Давида Дарома про біблійних рослинах я знайшла назву ще одного красивого рослини, очаровавшего мене з першого погляду: як величезна білосніжна пахуче хмара, з ароматом таким інтенсивним, що поблизу куща важко довго перебувати. Це рослина схоже на плакучу вербу з пониклими прямими і тонкими гілками. Тільки в пору цвітіння листя на ньому немає, а його гнучкі гілки як би впритул «засаджені» мільйоном дрібних білих метеликів. Враження - незабутнє!
І ось, нарешті, я дізналася і назва цього дива: ретама Retama raetam (Papilionaceae). А його англійська назва – «Біла Мітла»! Що ж, все вірно підмічено: і білий колір, і прямі прути. Рослина це поширено в пустелях Ізраїлю і Аравії, служить гарним джерелом тіні (в Біблії воно згадується в зв'язку з тим, що в його тіні хтось сидів і відпочивав). Довгі, товсті, міцні корені ретамы, добре пристосовані до піщаної грунті, служать кочівникам паливом для багать.
Наступне біблійне рослина вживається досить прозаїчно. Воно відоме нам з куховарських книг і стоїть в одному асоціативному ряду з солоним огірком і квашеною капустою – 
каперсСаррагіѕ spinosa (Capparaceae). У їжу йдуть бутони каперса в засоленому вигляді; це відомий ще древнім грекам делікатес. Звичайно, відразу за назвою spinosa зрозуміло, що кущик теж цілком колючий і «терновий» (а як же інакше!). Колючий, живучий і витривалий каперс ухитряється рости в бідній кам'янистому грунті і скельних тріщинах, видираючись по камінню і прикриваючи грунт щільним килимом зелені, щоб уберегти від випаровування кожну краплю дорогоцінної вологи. А ті бутони каперса, яким під захистом колючих гілок вдається врятуватися від ненажерливих гурманів, перетворюються у фантастичні білі квітки з пишним букетом довгих ниткоподібних рожевих тичинок, при вигляді яких оптоволоконні світильники «бліднуть від заздрості».
І наостанок - ще одна рослина-легенда. Ранньою весною (приблизно в лютому) я сфотографувала в лісі кумедний квітучий кущик: по виду - лопушок, але з бузковими дзвіночками. Я його так і назвала для себе - «невідомий лопушок». Ця картинка з такою назвою лежала у мене до пори-до часу, поки я не вичитала, що це легендарна, міфічна, казкова, вселяє трепет і чудотворна мандрагора! Трохи пізніше я знову поїхала на те ж місце, щоб сфотографувати чарівні плоди мандрагори (судячи по картинках, вони найбільше схожі на звичайні помідори), оскільки про викопуванні зачарованого кореня на заповідній території і мови бути не могло! Але - на жаль, таємниче рослина безслідно зникло.
Мандрагора (Mandragora sp.) - рослина з родини пасльонових (Solanaceae), куди входить звичайнісінька картопля. В Біблії мандрагора згадується не один раз. Кореневище мандрагори може досягати метра і більше в довжину; воно часто приймає химерні форми, що нагадують людське тіло. За це мандрагору в давнину наділяли надприродними властивостями. Зараз з цієї рослини отримують речовина, що використовується у знеболювальних препаратах.
