**Мороз і сад
Плодові дерева можуть підмерзати не тільки від низьких зимових температур (нижче -30 °С), але і від коливань температури, що супроводжуються відлигами і морозами. Рослини важко переносять і безсніжні зими, зимову посуху і т. д.
Іноді підмерзають тільки квіткові бруньки. У більш важких випадках — вся крона і навіть коренева система дерев.
Спостерігати за станом рослин потрібно ще взимку. У груш і яблунь плодові бруньки аналізують на кільчатках. З косточковыми інакше. Тут треба окремо розглядати нирки на букетных гілочках і однорічних пагонах. Щоб визначити, пошкоджені вони, з дерев зрізають невеликі гілки, витримують їх у воді кімнатної температури протягом 10-15 діб. Потім беруть плодові бруньки і роблять поздовжній і поперечний зріз. Можна переглядати зрізи під мікроскопом, але оскільки у садівників-любителів немає такої можливості, їх оцінюють візуально. У пошкоджених бруньок центральна частина (квітки) — темно-коричнева, а у здорових — світло-зелена. Якщо у плодових дерев вимерзли тільки ростові бруньки, це ще не найстрашніше. В цьому випадку відбувається пробудження сплячих бруньок і дерева оживають в перший або другий вегетаційний період. Вимерзання квіткових бруньок призводить до відсутності плодоношення. У тому випадку, коли підмерзають і закупорюються камеддю судини, вони не можуть більше забезпечувати крону водою і поживними речовинами. Тому всі заходи повинні бути спрямовані на відновлення провідної системи.
Підмерзання тканин штамба, особливо кільцеве обмерзання кори, перешкоджає відтоку органічних речовин з листків до коренів. Як наслідок — порушується процес фотосинтезу, ріст коренів не поновлюється, і дерево гине. Однак і тут ще не все може бути втрачено. Якщо при кільцевому ураженні кори камбій не постраждав, рана може зарости, і дерево відновиться.
Отже, який же догляд потрібен подмерзшим деревах?
Як правило, це цілий комплекс меррптий. Насамперед необхідно створити високий агрофон — забезпечити гарне утримання ґрунту, внесення добрив, полив, обрізку крони, боротьбу з хворобами і шкідниками (особливо з тими, які пошкоджують листя). Тільки дотримання цих, здавалося б звичайних, заходів може гарантувати швидке і ефективне відновлення підмерзлих дерев.
Останні кілька зим в Україні видалися морозні і досить важкі для рослин. Плодові дерева подмерзали. Та й нинішню зиму теплій не назвеш. Тому ми і вирішили поговорити про те, як вести себе садівникам в таких випадках.
Ранньою весною, до розпускання бруньок, необхідно побілити вапном штамби і підстави скелетних гілок. Дещо пізніше провести оранку або розпушування грунту і внести добрива (якщо це не зроблено восени). Після цвітіння не забудьте дати деревам позакореневе підживлення аміачною селітрою (3-4 г на 1 л води). При недостатній вологості ґрунту (якщо осінь у вашій місцевості була сухою або зима малосніжною) необхідно до цвітіння провести полив, це буде сприяти росту коренів і пагонів.
Один з найважливіших прийомів по відновленню підмерзлих дерев — обрізка.
Якщо слабо підмерзли тільки кінці гілок, обрізку проводять навесні до початку вегетації за типом звичайної обрізки (тобто укорочення і проріджування).
Якщо ж рослини підмерзли сильніше (тканини нирок і пагонів потемніли) з обрізанням поспішати не слід. У цьому випадку чекають пробудження нирок і початку росту пагонів. Обрізку проводять за типом омолоджувальної: сильно вкорочують гілки до здорових зростаючих пагонів, явно відмерлі частини.
Гілки зрізують з перекладом на живі бічні розгалуження. Скелетні гілки вкорочують на 3-5-річну деревину. Після такої обрізки із сплячих бруньок з'являються нові пагони, вовчки, з яких в подальшому формують нову крону. Після обрізки кору штамба і основних гілок обв'язують мішковиною або рогожею, щоб захистити від висихання. Добре піддаються омолодженню груша, яблуня, абрикос і персик, гірше — слива, вишня, черешня.
Якщо пошкоджені морозом штамби плодових дерев, як це часто трапляється, вихід теж є. У цьому випадку проводять щеплення кореневої порослі методом містка. А морозобоину потрібно зачистити і замазати садовим варом або нигроловой замазкою. Можна використовувати також замазку з глини з коров'яком.
Коли на штамбі нижче рани немає порослі для щеплення, поступають наступним чином: підсаджують саджанці або сіянці до ушкодженої штамбу, а потім прищеплюють їх містком.
І, нарешті, якщо дерева пошкоджені дуже сильно, їх залишається тільки викорчувати. Зате для посадки на їх місце підберіть сорти з підвищеною зимостійкістю.
Слід зазначити, що найбільше постраждаю від морозів старі дерева та ті, які не були обрізані в минулому сезоні.
Іван ШАЙТАН
деякі питання
Цієї зими у нас подмерзло сливове дерево і вийшло так, що листя і плоди утворилися тільки на кінцях гілок, а середина — гола. Як наступної весни треба обрізати таке дерево, "відійдуть" в наступному році нирки?
ЩОБ ПРОКИНУЛИСЯ СПЛЯЧІ БРУНЬКИ
Таке явище може спостерігатися після сильних морозів. Причому страждають, як правило, дерева, що ростуть в несприятливих умовах — на низинному ділянці, правому схилі балки. Крім того, така помітна грань між пошкодженими і непошкодженими ділянками виникає в тому випадку, коли в морозні дні температура на рівні снігового покриву опускається на 4-6 °С нижче температури повітря. У сливи квіткові (генеративні) нирки вимерзають при температурі 28...-29 °С, а листові (вегетативні) при -32...-34 °С. Коливання температури саме в цих межах і було зафіксовано в різних регіонах України у II декаді грудня 1997 року. На щастя, вплив морозів було нетривалим (одна-дві ночі), тому багаторічна деревина сильних пошкоджень не отримала.
Щоб уникнути помітного оголення дерева, навесні потрібно вкоротити гілки на 15-20 см вище риси пошкодження. Це буде стимулювати пробудження так званих сплячих нирок і відростання з них молодих пагонів.
Оголення середини дерева може бути помітно також, якщо воно мало пониклі гілки (плакучу крону). Тоді верхівки гілок, які були вкриті снігом, навіть після сильних морозів залишаються непошкодженими. Але, як свідчать спостереження, дерева слив і після цього легко відновлюються.
Василь ПАВПЮК
**
