**Неспокійний народ, ці садівники! Не досить їм традиційних плодових культур, подавай постійно що-небудь новеньке, екзотичне. І чудово, що вони такі. Адже завдяки їх допитливому розуму рослини поширюються по всьому світу. Якби не вони, ніколи б не дізнатися нам смаку помідорів і картоплі, синіх баклажанів і гарбуза... Пошук триває і сьогодні. Все далі на північ відсуваються кордону вирощування теплолюбних культур. В усіх областях України вирощують виноград, а тепер черга дійшла і до інжиру.
Щоб вирощувати інжир на всій території України потрібно створити для нього умови, близькі до природних. Навесні, влітку і восени наш клімат йому цілком підходить. А взимку, щоб захистити надземну і підземну частини рослини від морозів, я придумав спеціальний каркасно-плівкове укриття.
Вирішивши вирощувати інжир у відкритому грунті, я дуже ретельно вибирав місце для посадки: воно має бути захищене деревами або будівлями від холодного панівного вітру і висвітлюватися сонцем весь світловий день (особливо в зимовий час); затінення допускається лише часткове. Викопав посадочні ями (глибина 0,5 м, діаметр 1 м), заповнив їх сумішшю поверхневого родючого шару землі і перегною [4:1].
Для обробітку на дачній ділянці вибрав найбільш морозостійкі, низькорослі самоплідні сорти інжиру з плодами синьо-фіолетового кольору. Вони вимагають невеликих затрат по догляду і порівняно менше укривного матеріалу для захисту від морозів.
В сад я висаджую 3-4-річні саджанці, вирощені комбінованим способом [навесні і влітку вони ростуть в саду, а в період спокою витримую в льосі або спеціально обладнаної теплиці].
Оптимальний час для посадки інжиру — весна, коли мине загроза заморозків. Висадив його так само, як і інші плодові дерева. Після посадки грунт у пристовбурних кіл (діаметр — близько 2 м) известковал (вапно розсипав навколо штамба тонким шаром і перекопував), поливав розчином марганцівки вишневого кольору і мульчировал перегноєм, щоб зберігала вологу і забезпечувала рослина додатковими поживними речовинами. Спочатку інжир рясно поливав, щоб грунт просочилася вологою на всю глибину посадкової ями. Поливи потрібні і влітку, тоді він легше переносить спеку. Крім щорічного вапнування і мульчування перегноєм, я вносив у пристовбурні круги інжиру тирса з азотно-калійними добривами. Від цього грунт стає рихлою повітро - і водопроникної.
Для накопичення вологи в грунті, поліпшення її водно-фізичних властивостей, знищення бур'янів навесні і влітку систематично її рихлив. При такому догляді основна маса коренів інжиру розташовується у верхньому аэрированном родючому шарі, що сприяє доброму розвитку культури.
Регулярність плодоношення інжиру залежить від форми крони, розташування і величини плодоносних пагонів. Оскільки для захисту дерева від морозів я використовую каркасно-плівкове укриття, зацікавлений в невисокою кроні: за деревом висотою до 2 м зручно доглядати, скорочуються витрати на укривний матеріал. Ось чому я формував рослини кущем або низкоштамбовым деревцем, скелетні гілки намагався формувати з пагонів, розташованих рівномірно по всьому периметру крони. Стежив, щоб вони не затінювали один одного.
При гарному догляді плодоносні пагони виростають товстими і помірної довжини. Вони добре освітлюються сонцем, високоврожайні.
Кожну весну, до розпускання бруньок, я обрізаю сухі зелені пагони до здорової нирки, видаляю висохлі і затінюючі один одного пагони. Однак у всьому важливо знати міру: сильна обрізка призводить до посилення росту деревця і знижує його врожайність.
Інжир дає два врожаї за сезон. Плоди, що зав'язалися в травні, дозрівають до вересня. Ті ж, що сформувалися в липні, всю осінь і зиму висять на дереві, сбросившем листя, і дозрівають тільки в наступному році.
Щоб прискорити дозрівання плодів у літньо-осінній час, потрібно забезпечити низьку відносну вологість повітря, використовуючи під час дощів каркасно-плівкове укриття. Всередині укриття підвищується і температура повітря, що також благотворно позначається на розвитку інжиру.
Осінь для інжиру — пора спокою, він скидає листя, при надломе пагонів молочний сік не виділяється. Саме час подбати про захист рослини від морозів.
Щоб земля зберігала тепло в межах кореневої системи, я накривав пристовбурне коло перегноєм, а поверх нього — соломою [товщина шару — не менше 10 см). Потім для ізоляції деревця від зовнішнього середовища встановлював каркасно-плівкове укриття.
Каркас складається з пластмасових і металевих кронштейнів стрижнів різної довжини. Розміри його можна збільшувати як по висоті, так і по діаметру [по мірі росту дерева в висоту і розширення діаметра крони). Проте не бажано, щоб висота каркасу була більше 2 м. А ще потрібно мати на увазі, що укриття по діаметру і висоті повинно бути на 15-20 см більше висоти і діаметра крони. Саме тому я віддав перевагу карликових сортів.
В якості ізолятора використовував двошарову поліетиленову плівку (таку використовують при упаковці імпортної радіоапаратури). Повітряна прошарок знижує її теплопровідність. Об'єм всередині укриття заповнював сухими листям (можна використовувати також подрібнений пінопласт), насипаючи їх пухко, але на таку висоту, щоб повністю покрили деревце.
Зверху в каркасно-плівкове укриття зробив вентиляційний отвір для провітрювання. А ще воно дозволяє уникнути підвищення вологості всередині укриття під час відлиг. З настанням морозів закривав отвір кришкою. У сильні морози каркасно-плівкове укриття додатково утеплювати мішковиною і снігом.
Взагалі, головна умова успішної зимівлі — не допустити пересихання кореневої системи і перезволоження надземної частини. Тоді і можна чекати хорошого врожаю.
В кінці березня — на початку квітня (після розмерзання грунту в саду) вентиляційний отвір відкриваю, видаляю сухе листя з укриття і тримаю його відкритим, поступово привчаючи інжир до умов зовнішнього середовища. В період заморозків вентиляційний отвір закриваю. У другій половині травня, коли мине загроза заморозків, каркасно-плівкове укриття повністю знімаю.
На мій погляд, таким способом можна вирощувати не тільки інжир, але і інші листопадні субтропічні культури. Думаю, його можна рекомендувати для впровадження на присадибних або дачних ділянках по всій території України.
**
