Капуста Кольрабі біла

Цінною особливістю кольрабі є скоростиглість, період вегетації близько 60 днів, це найбільш ранній овоч з капустяних рослин. У їжу вживається м'ясисте кулясте підстава стебла, дуже ніжне і смачне, містить велику кількість сахарози і вітамінів. Використовують у сирому, вареному і тушенном видах.

   Агротехника: Растение холодостойкое, переносит кратковременные заморозки до –4 градусов. Для получения раннего урожая семена на рассаду высевают с 15 марта. В грунт высаживают в конце апреля, не глубоко, на расстоянии 20-25см. между растениями и 30-40см. между рядами. Полив и подкормку проводят в фазе формирования корнеплодов. Стеблеплоды готовы к употреблению, когда достигнут диаметра 8-10см. и веса 90-120г.

 0.5 г